Náměty a připomínky 
Náměty a připomínky
17-05-14 21:47:48
Hana SVOBODOVÁ
Označování mléčných výrobků v jídlech
Dobrý den,
trpím nesnášenlivostí na mléčný cukr (laktózu). Denně se stravuji v menze a chtěla bych poprosit, jestli by šlo k jídlům jasně psát, jestli obsahují mléčný výrobek, ať je to sýr, máslo, mléko nebo jiný. I přes mou opatrnost se občas stane, že jídlo, u kterého není sýr napsaný, dostanu posypané sýrem. Jsem ráda, že jsou jídla označena VEG a BEZLEP, možná by bylo dobré označovat jídla s laktózou LAK nebo něco podobného. Nesnášenlivost i alergie na mléčné výrobky je celkem běžná a uvítala bych v menze jasné označování jídel obsahujících mléčné výrobky. Přeji hezký den.
S pozdravem,
Svobodová
trpím nesnášenlivostí na mléčný cukr (laktózu). Denně se stravuji v menze a chtěla bych poprosit, jestli by šlo k jídlům jasně psát, jestli obsahují mléčný výrobek, ať je to sýr, máslo, mléko nebo jiný. I přes mou opatrnost se občas stane, že jídlo, u kterého není sýr napsaný, dostanu posypané sýrem. Jsem ráda, že jsou jídla označena VEG a BEZLEP, možná by bylo dobré označovat jídla s laktózou LAK nebo něco podobného. Nesnášenlivost i alergie na mléčné výrobky je celkem běžná a uvítala bych v menze jasné označování jídel obsahujících mléčné výrobky. Přeji hezký den.
S pozdravem,
Svobodová
19-05-14 09:52:31
Dagmar POCHYLÁ
Označování mléčných výrobků v jídlech
Vážená paní Svobodová,
velké množství pokrmů připravovaných v menze obsahuje máslo. Sýry i smetanu se snažíme u jídel uvádět. Na žádost mnoha strávníků uvádíme alergeny (oříšky, houby, pór atd.)ale uvádět všechny suroviny na jídelní lístek není možné. Vaše žádost je ojedinělá, z tohoto důvodu Vám navrhuji informovat se u vydávajícího kuchaře.
Děkuji a přeji hezký den.
velké množství pokrmů připravovaných v menze obsahuje máslo. Sýry i smetanu se snažíme u jídel uvádět. Na žádost mnoha strávníků uvádíme alergeny (oříšky, houby, pór atd.)ale uvádět všechny suroviny na jídelní lístek není možné. Vaše žádost je ojedinělá, z tohoto důvodu Vám navrhuji informovat se u vydávajícího kuchaře.
Děkuji a přeji hezký den.
22-05-14 12:14:37
Hana SVOBODOVÁ
Označování mléčných výrobků v jídlech
Děkuji za odpověď. Máslo používáte živočišného, nebo rostlinného původu?
26-05-14 06:07:56
Dagmar POCHYLÁ
Označování mléčných výrobků v jídlech
Máslo používáme živočišného původu.
Přeji hezký den.
Přeji hezký den.
Pro diskutování na těchto stránkách se musíte přihlásit (jméno a heslo jako na portálu UP).
